时间：2026年7月4日 下午14:30-18:30

地点：麻豆成人 党团活动室

学科专业：食品科学与工程/葡萄与葡萄酒学

研究生与论文题目：

徐学蕾：VvMAP3K-VvMAPKK2-VvMAPK3/4/6磷酸化修饰VvMYB41调控葡萄抗旱的分子机制研究

颉锐：叶幕空间结构调控酿酒葡萄脂肪酸和氨基酸代谢途径香气物质形成的机制研究

李嘉宁：苹果及苹果酒关键呈香组分鉴定与香气互作感知机制的多维解析

答辩委员会组成：

麻豆成人

2026年7月1日